Рецепт: Пивной суп с имбирем по-чешски

Чтобы приготовить пивной суп, растопим в кастрюле сливочное масло и всыпем муки. Хорошо перемешивая, прожарить около 5 минут, а затем влить пиво и довести до кипения. Добавив корицу, имбирь, мускатный орех, перец и соль, варить еще 15-20 минут, помешивая. После в суп добавить сливки, регулируя густоту, и прогреть. Добавить специи и, украсив зеленью, подать к столу.