Рецепт: Жареный фаршированный сыр по-чешски

Для приготовления блюда необходимо получить 4 фрагмента сыра эдам. Их нужно нарезать так, чтобы толщина составила порядка 1 см. Одно из двух куриных яиц варим вкрутую. В каждом куске сыра нужно сделать разрез по центру, чтобы получить сырный конверт. Внутрь отправляем кубики ветчины и отваренное яйцо, порезанное кружками. Отправляем каждую сырную заготовку в муку, смешанную с яйцом, а после обваливаем ее в панировочных сухарях. Сырные заготовки нужно обжарить с каждой стороны, исключив пригорание. Следующим шагом станет приготовление соуса, для которого потребуется майонез и слегка подогретое молоко, которые нужно перемешать с горчицей и маринованным огурцом. Перед подачей на стол следует полить жареный сыр майонезным соусом и добавить зелень.