Рецепт: Треска в беконе

Блюдо пользуется популярностью благодаря неповторимому вкусу и эстетичному внешнему виду. Чтобы его приготовить, необходимо нарезать треску на квадратные кусочки по 6 см. Рыбу сдобрить специями по вкусу, после чего в каждый кусочек завернуть чернослив. Далее нужно положить треску в бекон и использовать шпажки, чтобы зафиксировать бекон и треску. Для приготовления используем смазанную маслом форму, время запекания составляет 5 минут при 180 градусов. После завершения процедуры следует украсить треску зеленью и присыпать цедрой апельсина. При сервировке блюда на стол соус не используют.