Рецепт: Струдель с уткой
2
0
Ингредиенты
| Утиное мясо | 350 г. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Соль | По вкусу |
| Растительное масло | 2 ч.л. |
| Сливки | 3 ст.л. |
| Зелёный лук | 1 пучок |
| Морковь | 2 шт. |
| Зелёный сладкий перец | 2 шт. |
| Пергамент для противня | Не указано |
| Мука для присыпки | Не указано |
Время приготовления45 мин.
Способ приготовления
350 г утиного мяса (без кожи) нарезать тонкими кусочками и поджарить в арахисовом масле. Почистить один пучок зелёного лука, 2 моркови, 2 зелёных сладких перца, нарезать тонкой соломкой и смешать с уткой. Приправить соевым соусом. Замесить тесто.
Положить начинку на середину теста, скатать струдель. Смазать сливками, выпекать 45 минут в духовке при 180°. Время от времени смазывать сливками. К блюду подойдёт сухое белое вино или айран.
Комментарии
К данному рецепту комментарии еще не размещены
Похожие рецепты
Видео о нашем ресторане
Акции от Стражек
_0x650_592.webp)
Задать вопрос
Оставьте свой комментарий