+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
метро Автозаводская
В ресторане действует обновленное меню! Мы оставили любимые блюда наших гостей и добавили новые вкусы!

У нас работает летняя веранда - это место, где вы можете насладиться атмосферой тёплых московских вечеров за кружкой вкусного пива Strazek.

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Нагисаер

от: Аноним
Нагисаер

Ингредиенты

Картофель 3 кг
Фарш свиной 500 г
Творог 200 г
Яйца 1 шт
Лук 1 шт
Соль и перец по вкусу
Время приготовления

Способ приготовления

Приготовить вкуснейшие пирожки несложно, если у вас под рукой есть все перечисленные ингредиенты. Картофель нужно разделить на две одинаковые по весу части. Одна партия картофеля варится, и свободное время можно использовать для подготовки творога, в который добавляем специи и яйцо, после чего перемешиваем. К мясному фаршу нужно добавить лук и специи. Оставшийся сырой картофель трем на терке и отжимаем с помощью сита. Нам нужно отстоять жидкость и слить крахмал обратно к картофелю, а воду можно выливать. Картофель, который уже сварился, нужно размять до состояния пюре. Далее две части картофеля, сырой и вареный, смешиваем вместе. Из этого теста нужно слепить лепешку, в которую добавляем начинку, после чего пирожок нужно закрыть. Для жарки пирожков следует использовать растительное масло, а после приготовления выложить на полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Комментарии

К данному рецепту комментарии еще не размещены

Оставьте свой комментарий

Сколько дней в одной неделе?
4756

Похожие рецепты

Акции от Стражек

Задать вопрос

Сколько дней в одной неделе?
4756