+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
метро Автозаводская
С 18 марта по 4 мая в нашем ресторане вы можете попробовать постное меню!

В этом месяце у нас будут транслироваться матчи футбольных и хоккейных команд. Спортивные трансляции в ресторане «Стражек» – комфортный отдых в кругу друзей. Расписание матчей

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Маринованная слива по-чешски

от: Аноним
Маринованная слива по-чешски

Ингредиенты

Сливы 2,5 кг
Сахар 500 г
Уксус 9% 500 мл
Вода 500 мл
Время приготовления

Способ приготовления

Перед приготовлением блюда необходимо промыть сливы, после чего их отправляют в посуду достаточной глубины и заливают уксусом, доведенным до кипения. Следующим шагом будет установить гнет сверху слив. Спустя сутки можно сливать уксус, а также готовить раствор сахара с водой, влив в него полученный уксус. Когда жидкость будет кипеть, то следует отправить в кастрюлю сливы. В момент, когда кожура слив только начинает трескаться, их необходимо вытащить и разложить на тарелку. Для закупорки используйте теплый маринад и капроновые крышки.

Комментарии

К данному рецепту комментарии еще не размещены

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Акции от Стражек

Задать вопрос