Список закусок для хмельных напитков
Клобаски на грилу
Собственного приготовления.
- из говядины
495 руб.
- из баранины
535 руб.
- из свинины
465 руб.
- куриные
425 руб.
Жэбра маринована в чернэм пиву на меду
Обжаренные свиные ребра в соусе из темного пива Strazek.
685руб.
Куржэци кржидла
Куриные крылья маринованные и обжаренные в тайском соусе. Подаются с соусом блю чиз, морковью и сельдереем.
435руб.
Смажак
Жареные сырные палочки с ветчиной, гарнируются картофелем по-деревенски и квашеной капустой с тмином.
405руб.
Смаженэ гэрмелин
Жареный сыр камамбер в сухарях, подается с брусничным соусом.
535руб.
Соте из мидий
Мидии, тушеные с белым вином в сливочном соусе с голубым сыром. Подаются с ржаными гренками.
745руб.
Смаженэ кревети
Жареные креветки с луком и перцем чили.
625руб.
Смаженэ грундлэ
Старочешская закуска. Маринованная мойва в пряных травах, жареная во фритюре.
395руб.
Чоботнице кроужки
Кольца кальмара в панировке. Подается с соусом тар-тар.
365руб.
Свиные уши с перцем
550руб.
Вяленое мясо с Карельского перешейка в ассортименте
- Баранина с кориандром
- Лось с можжевельником
- Конина с чесноком и кориандром
265руб.
Чешкий брецел
С морской солью
155руб.
Топинки
Традиционные ароматные ржаные гренки. Подаются с соусом «Айоли».
315руб.
