Главная
Меню
Горячие блюда

Горячие блюда

Свинина

Вепрево колено

Свиная рулька, маринованная в темной пиве Strazek и запеченная с медом и горчицей. Подается с красной капустой, хреном и горчицей.

1565 руб.

1365 руб.

Вепржовэ масо в брамбораку

Свиная шея, жареная с луком и чесноком, с добавлением майорана. Представляется на картофельном дранике.

695руб.

Жэбра маринована в чернэм пиву на меду

Свиные ребра в соусе из темного пива Strazek

945руб.

Паненски завитки

Кусочки свиной вырезки с беконом, обжаренные на гриле. Подаются с жареным картофелем, беконом и грибами.

725руб.

Клобаска из свинины и говядины

Подается с маринованной красной капустой, кнедликами, хреном и горчицей.

745руб.

Шашлык из свиной шеи

Подается с пшеничной лепешкой, салатом из томатов, кранного лука и кинзы с томатным соусом.

695руб.

Баранина

Клобаски на грилу из баранины

Подается с капустой, кнедликами, горчицей и хреном.

835руб.

Ческа секана

Люля из баранины с травами. Подается на пшеничной лепешке с салатом из свежих томатов с маринованным красным луком и соусом ткемали с клюквой.

865руб.

Говядина

Стейк Чак Ролл

Подается с кукурузой гриль, соусом ткемали с клюквой.

1725руб.

Ребра Кальби

Подаются с кукурузой гриль и соусом демиглас.

1365руб.

Плескавица

Бифштекс из рубленой говядины, с сыром, сладким перцем и курдюком. Подается с салатом из томатов, жареных баклажан, кинзы и белой булкой.

1155руб.

Стейк с говядины с черным перцем

Подается с салатом из томатов, жаренных баклажанов и кинзы и с кофейным соусом

1645руб.

Стейк рибай

Подается с салатом из свежих томатов с маринованным красным луком и пряным маслом.

1925руб.

Птица

Утиные ножки

Запеченные в цитрусовом маринаде. Подаются с карамелизированным яблоком, брусничным соусом и дробленым грецким орехом.

1265руб.

Брамбораки с куриным филе

Хрустящие картофельные драники с куриным филе и грибами в сливочном соусе, с добавлением трюфельного масла. Подаются с чипсами из бекона и лепестками редиса.

745руб.

Клобаска куриная

Подается с картофельными дольками, кнедликами горчицей и хреном

685руб.

Шашлык куриный

Подается на пшеничной лепешке, с салатом из томатов, красного лука и кинзы и томатным соусом.

675руб.

Рыба

Кальмар гриль с киноа и овощами

Филе кальмара, обжаренное на гриле с добавлением трав. Подается с гарниром из киноа, сладким перцем, кабачком, кукурузой и сливочно-горчичным соусом.

825руб.

Стейк из кижуча

Кижуч глазированный в соусе барбекю, жаренный на гриле. Подается с овощами гриль и сливочно-горчичным соусом.

1295руб.

Сибас с овощами гриль

Сибас запеченный целиком. Подается с кабачками, баклажанами и сладким перцем, заправленными рубленой зеленью и дробленым грецким орехом.

1465руб.

Назад в общее меню