Ассорти мясных деликатесов собственного приготовления: копченый ростбиф, вяленая со специями куриная грудка, рулет из свинины с чесноком и зеленью, рулет из курицы с сыром и паприкой, вяленая свиная вырезка, говяжий отварной язык. Подаются с хреном и горчицей.
1525руб.
Солени талирж
Корнишоны, томаты черри маринованные, капуста маринованная белая, капуста маринованная красная с перцем чили, маринованные опята, черемша, зелень.
645руб.
Паштет из утки
Нежный паштет, подается с брусничным соусом и пшеничной булочкой.
745руб.
Сырный талирж
Горгонзола, камамбер, пармезан, моцарелла, чеддер. Подается с острым медом и палочками гриссини.
1465руб.
Ассорти сала
Копченое сало, соленое сало с чесноком, смалец с зелеными яблоками. Подается с горчицей, зеленым луком и тостами из бородинского хлеба
715руб.
Рыбный талирж
Сугудай из муксуна, кижуч слабой соли, чир, паштет из копченой скумбрии, зеленое масло. Подается с ржаными слайсами.
1495руб.
Сельдь по-селянски
Филе сельди, маринованное по чешскому рецепту. Подается с корнишонами и отварным картофелем, красным маринованным луком и тостами из бородинского хлеба.
685руб.
Хлебная корзина
Булки в ассортименте, хлеб бородинский, зелёное масло.
