+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
на сайт по доставке еды от «Стражек»
метро Автозаводская
Попробуй Чехию на вкус! В будние дни с 12:00 - 15:00 мы делаем скидку 25% на всё меню!*

Вы всегда можете заказать доставку наших блюд на дом или забронировать стол.

Актуальные акции и новости ресторана.

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Жареный фаршированный сыр по-чешски

от: Аноним

Жареный фаршированный сыр по-чешски
Ингредиенты
сыр эдам 400 г
яйцо 2 шт
ветчина 200 г
панировочные сухари 100 г
мука 100 г
майонез 50 г
маринованный огурец 1 шт
молоко 2 ст.л
соль, перец по вкусу
Время приготовления

Способ приготовления

Для приготовления блюда необходимо получить 4 фрагмента сыра эдам. Их нужно нарезать так, чтобы толщина составила порядка 1 см. Одно из двух куриных яиц варим вкрутую. В каждом куске сыра нужно сделать разрез по центру, чтобы получить сырный конверт. Внутрь отправляем кубики ветчины и отваренное яйцо, порезанное кружками. Отправляем каждую сырную заготовку в муку, смешанную с яйцом, а после обваливаем ее в панировочных сухарях. Сырные заготовки нужно обжарить с каждой стороны, исключив пригорание. Следующим шагом станет приготовление соуса, для которого потребуется майонез и слегка подогретое молоко, которые нужно перемешать с горчицей и маринованным огурцом. Перед подачей на стол следует полить жареный сыр майонезным соусом и добавить зелень.

Комментарии:

    Похожие рецепты

    Акции от Стражек

    Задать вопрос

    Заказать стол
    Нажимая на кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.