+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
На сайт по доставке еды от «Стражек» Клуб «Стражек»
метро Автозаводская
28 сентября мы обновили меню! Наши повара подготовили для вас гастрономическое наслаждение, попробуйте!

Заказать доставку блюд из ресторана можно на сайте delivery.strazek.com

В нашем меню есть разнообразные скидки, предложения и мероприятия.

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Жаренный сыр с начинкой из бекона

от: Анисимова Юлия

Жаренный сыр с начинкой из бекона
Ингредиенты
Бекон (ветчина) 200г
Сыр 4 куска
Мука 2 ст. ложки
Яйца 1 шт
Растительное масло 2 ст. ложки
Панировочные сухари Не указано
Молоко 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Огурцы (маринованные) 1 шт
Петрушка по вкусу
Горчица по вкусу
Время приготовления15 - 20 мин

Способ приготовления

В первую очередь нарезаем сыр на небольшие куски около 1 см толщиной. В середине каждого кусочка делаем «кармашек» в который будет заложена начинка. В качестве начинки можно использовать бекон, как в традиционном варианте этого блюда, но можно также использовать обычную ветчину. По желанию в сырный кармашек можно дополнительно вложить кружочки вареного яйца.

Берем миску, взбиваем в ней яйцо и добавляем муку. Обваливаем кусочки сыра в получившейся смеси и в сухарях для панировки. После этого выкладываем сыр на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Постарайтесь не передержать сыр на сковороде, чтобы панировка не пригорела.

Чтобы приготовить соус смешиваем молоко, майонез, горчицу, мелко нарезанный соленный огурец и петрушку. Подавать сыр стоит теплым, полив соусом и красив веточками петрушки.  

Комментарии:

    Похожие рецепты

    Акции от Стражек

    Задать вопрос

    Заказать стол
    Нажимая на кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.