В нашем ресторане всегда много гостей, поэтому успейте забронировать столик!
Актуальные акции и новости ресторана.
от: Анисимова Юлия
Бекон | 8 шт |
Белый хлеб | 8 шт |
Яйца | 3 шт |
Молоко | 150 мл |
Пармезан | 4 ст. ложка |
Помидоры | 2 шт |
Зубчик чеснока | 2 шт |
Петрушка нарезанная | 2 ст. ложка |
Соль | Не указано |
Сливочное масло | 50 гр |
Берем сковороду и без добавления масла жарим кусочки бекона с обоих сторон до золотистой корочки. Петрушку и чеснок мелко нарезаем. В отдельной миске взбиваем яйца, молоко, мелко натертый сыр, петрушку, чеснок и не забываем добавить соль и перец. Берем другую сковороду и растапливаем на ней 50г сливочного масла. Обмакиваем каждый ломтик хлеба в смесь из молока, яиц, сыра и зелени, так, чтобы они хорошо пропитались. После этого выкладываем на сковороду и обжариваем до корочки. Перед подачей выкладываем на хлеб ломтики бекона и свежие помидоры.
Комментарии: