+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
на сайт по доставке еды от «Стражек»
метро Автозаводская
Попробуй Чехию на вкус! В будние дни с 12:00 - 15:00 мы делаем скидку 25% на всё меню!*

Вы всегда можете заказать доставку наших блюд на дом или забронировать стол.

Актуальные акции и новости ресторана.

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Тартины из телятины

от: Анисимова Юлия

Тартины из телятины
Ингредиенты
Телятина 400 г
Батон 1 шт
Сливочное масло 1,5 ст. ложки
Лук 2 луковицы
Мука 1 ст. ложка
Шампиньоны 4-5 шт
Время приготовления1,5 часа

Способ приготовления

Для приготовления тартин из телятины нам потребутся отварить телятину в солёной воде, остудить, разрезать ровными ломтиками, положить на ломтики белого хлеба, помазать с обеих сторон маслом, а поверх этого намазать следующей смесью.

Взять четыре или пять рубленых шампиньонов или свежих белых грибов, прибавить одну столовую ложку мелко нарезанного лука, пол ложки масла, одну ложку муки, немного бульона, посолить, все хорошо прокипятить и этим намазать сверху мясо. Поставить на 5 минут в духовку. Подавая к столу, посыпать рубленой зеленью.

Комментарии:

    Похожие рецепты

    Акции от Стражек

    Задать вопрос

    Заказать стол
    Нажимая на кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.