+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
На сайт по доставке еды от «Стражек» Клуб «Стражек»
метро Автозаводская
28 сентября мы обновили меню! Наши повара подготовили для вас гастрономическое наслаждение, попробуйте!

Заказать доставку блюд из ресторана можно на сайте delivery.strazek.com

В нашем меню есть разнообразные скидки, предложения и мероприятия.

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Струдель с уткой

от: Аноним

Струдель с уткой
Ингредиенты
Утиное мясо 350 г.
Яйцо 1 шт.
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ч.л.
Сливки 3 ст.л.
Зелёный лук 1 пучок
Морковь 2 шт.
Зелёный сладкий перец 2 шт.
Пергамент для противня Не указано
Мука для присыпки Не указано
Время приготовления45 мин.

Способ приготовления

350 г утиного мяса (без кожи) нарезать тонкими кусочками и поджарить в арахисовом масле. Почистить один пучок зелёного лука, 2 моркови, 2 зелёных сладких перца, нарезать тонкой соломкой и смешать с уткой. Приправить соевым соусом. Замесить тесто.

Положить начинку на середину теста, скатать струдель. Смазать сливками, выпекать 45 минут в духовке при 180°. Время от времени смазывать сливками. К блюду подойдёт сухое белое вино или айран.

Комментарии:

    Похожие рецепты

    Акции от Стражек

    Задать вопрос

    Заказать стол
    Нажимая на кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.