+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
На сайт по доставке еды от «Стражек» Клуб «Стражек»
метро Автозаводская
28 сентября мы обновили меню! Наши повара подготовили для вас гастрономическое наслаждение, попробуйте!

Заказать доставку блюд из ресторана можно на сайте delivery.strazek.com

В нашем меню есть разнообразные скидки, предложения и мероприятия.

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Шнельклопс

от: Аноним

Шнельклопс
Ингредиенты
Свинина 500 г
Лук 1 шт
Сметана 100 мл
Мука 100 г
Растительное масло Не указано
Зелень и специи по вкусу
Время приготовления1 час

Способ приготовления

Для приготовления быстрых отбивных необходимо промыть мясо и просушить его, для чего подходят бумажные полотенца. Далее нужно разрезать свинину на порции. Каждый кусочек следует тщательно отбить и сдобрить специями, после чего их панируют в муке. На сковороду следует вылить масло и разогреть ее, после чего отправляем мясо. Обжаривать отбивные нужно до золотистой корочки с обеих сторон. Далее нужно приготовить лук, нарезав его на кубики, и обжарить до золотистого оттенка. На сковороду с луком снова выкладываем отбивные и добавляем воду, чтобы покрыть кусочки мяса полностью. Далее доводим блюдо до кипения и тушим следующие 30 минут. Пока мясо готовится, следует смешать нарезанную петрушку, сливки, сметану и воду, после чего их отправляем к мясу и луку, регулярно помешивая. Если нужно, то соус можно дополнительно приправить перцем. Приготовление отбивных займет еще 20 минут после добавления соуса.

Комментарии:

    Похожие рецепты

    Акции от Стражек

    Задать вопрос

    Заказать стол
    Нажимая на кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.