+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
на сайт по доставке еды от «Стражек»
метро Автозаводская
Попробуй Чехию на вкус! В будние дни с 12:00 - 15:00 мы делаем скидку 25% на всё меню!*

В нашем ресторане всегда много гостей, поэтому успейте забронировать столик!

Актуальные акции и новости ресторана.

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-23:00
8 (495) 675-31-71

Рецепт: Немецкий творожник с маком

от: Аноним

Немецкий творожник с маком
Ингредиенты
Мука 300 г
Сахар 400 г
Масло 300 г
Молоко 400 мл
Мак 200 г
Творог 200 г
Яйца 3 шт
Крахмал Не указано
Время приготовления

Способ приготовления

Муку следует смешать с сахаром и маслом, после чего ингредиенты следует перетереть в крошку. Полученная смесь делится на части в соотношении 2/3 к 1/3. Большую часть используем для того, чтобы уложить на дно формы и отправить в холодное место. Далее берем кастрюлю, в которую нужно влить молоко с сахаром. Среди необходимых ингредиентов, которые отправляем в молоко, будут также вторая половина масла и ваниль, после чего нужно довести смесь до кипения. После этого к молоку добавляют мак и варят 4 мин, регулярно помешивая. Состав нужно накрыть крышкой и дать маку упариться. Творог нужно раздробить толкушкой. К творожной массе добавляем крахмал с яйцами. Ингредиенты взбивают блендером, чтобы получить гомогенный состав. К творогу вливают молочно-маковую смесь, после чего нужно получить однородный по консистенции продукт. Массу можно дополнительно взбить миксером. Сверху нужно выложить оставшуюся часть теста. Форму отправляем в духовку, где выпекать творожник нужно 60 минут при температуре 180 градусов.

Комментарии:

    Похожие рецепты

    Акции от Стражек

    Задать вопрос

    Заказать стол
    Нажимая на кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.