Меню сайта
+7 495 675-31-71
Чешский ресторан
Чешская пивоварня
Для гостей от 10 человек Кейтеринг Заказать стол
info@strazek.com
метро Автозаводская
Приходите попробовать наш новый сорт пива Strazek Пшеничное тёмное!

В этом месяце у нас будут транслироваться матчи футбольных и хоккейных команд. Спортивные трансляции в ресторане «Стражек» – комфортный отдых в кругу друзей. Расписание матчей

График работы ресторана: Пн-Вс 12:00-24:00
8 (495) 675-31-71

Нам 10 лет

Пожалуй, в Москве сложно найти еще один такой же ресторан, который мог бы похвастаться своим столь долгим существованием. За 10 лет мы прошли все стадии – от зажигательного начала и становления, до кризиса и lockdown в 2021 году. Мы не опустили руки, а тщательно протирали их антисептиком, открыли доставку, а потом и двери ресторана.

Но даже после кризисного периода, мы не ограничились достигнутым и продолжали развиваться, расширяя нашу деятельность на кейтеринг и организацию выездных мероприятий. Давайте вспомним несколько особенных моментов в истории нашего роста...

Немного истории о наших событиях

В 2013 году мы впервые открыли свои двери, это был уникальный проект совместно с бренд-шефом из Чехии! Наше меню было небольшим и аутентичным. С самого нашего открытия, мы начали проводить джазовые вечера, потом эта традиция переросла в нечто большие –развлекательные программы!

Так в 2015 мы отправились в грандиозное путешествие по гастрономическому миру и культуре различных народов, назвав его "Кулинарная кругосветка". И за полгода мы погрузились в атмосферу 6 потрясающих стран: Германию, Индию, Латинскую Америку, Испанию и Италию. Гастрономические наслаждения были просто невероятными, а веселье и развлечения достигали своего апогея на ярких шоу! Мы дарили нашим гостям незабываемые призы, одним из которых был тур на выходные в Праге!

В 2016 году Москва сияла благодаря Чемпионату мира по хоккею. Наш ресторан превратился в настоящую мекку для фанатов. За один месяц мы приняли у себя рекордное количество посетителей из разных уголков мира, около 10 000 человек! Это было потрясающе, грандиозно и захватывающе!

Все фестивали и праздники мы отмечаем весело и шумно! Рождество, Женский и Мужской день, День пивовара, Масленица, Пасха - каждый из этих праздников сопровождался призами, розыгрышами и незабываемыми подарками для наших гостей. Новый год в нашем ресторане был просто уникален! Никакой другой заведение Москвы не могло предложить такую невероятную программу для нашего всенародного корпоратива, где каждый найдет свою счастливую зону.

Поверьте, фотографии говорят сами за себя. И это еще не все! Главный пивной фестиваль Октоберфест превращался в настоящую пиратскую, рыцарскую и волшебную сказку. Мы проводили Stand-up шоу с участием знаменитых комиков с ТНТ, а еще мы устраивали тематические чешские праздники, отмечали День независимости Чехии и праздник пятилепестковой розы. Кажется, что у нас никогда не было конца праздникам и радости!

В дополнение к разнообразным развлекательным программам, мы организуем роскошные свадьбы в нашем ресторане, и с течением времени мы начали развивать направление выездных мероприятий (кейтеринг). Наш богатый опыт и особая ответственность в работе позволяют нам быть в курсе последних тенденций и получить множество престижных наград, открывая новые горизонты для развития нашего ресторана.

Гордость ресторана

Стражек – это классная атмосфера, потрясающие блюда, чуткий сервис и великолепное пиво, сваренное на собственной пивоварни. Мы всегда встречаем наших гостей с теплом и радушием, и каждый член команды старается подарить своим гостям самые чудесные и безмятежные минуты отдыха, чтобы вы почувствовали себя особенным. Например, у наших постоянных гостей есть индивидуальные кружки, которые хранятся в пивной витрине на особом месте. Так же, мы рады видеть всех резидентов «first beer club», для которых мы делаем специальную скидку по пивному паспорту.

Главные блюда

Утопенцы
Традиционная маринованная пикантная шпикачка. Подается с овощами, горчицей и ржаными гренками.
365 руб.
Рузне клобаски на грилу
Ассорти колбас собственного производств. Подается с капустой, луком фри, горчицей и хреном.
1795 руб.
Печена кахна с кминэм
Печеная утка с тмином. Предлагается с тушеной капустой и кнедликами.
1275 руб.
Вепрево колено
Свиная рулька, маринованная в темной пиве Strazek и запеченная с медом и горчицей. Подается с красно...
1365 руб.
Жэбра маринована в чернэм пиву на меду
Свиные ребра в соусе из темного пива Strazek
825 руб.

За 10 лет нашей работы мы разработали 23 уникальных сорта пива, каждый из которых отличается своим неповторимым вкусом и характером

  • Стражек Светлое
  • Стражек Красное
  • Стражек Темное
  • Стражек Сенатор
  • Стражек Золотое
  • Стражек Эль
  • Стражек Стаут "Монастырское"
  • Стражек "Платиновое"
  • Стражек "Красный Эль"
  • Стражек "Летнее"
  • Стражек "Ирландский Эль"
  • Стражек "Пшеничное"
  • Стражек "Вишневое"
  • Стражек "IPA"
  • Стражек "Ирландский Красный Эль"
  • Стражек "Стаут"
  • Стражек "Catharsis"
  • Стражек "Хеллес"
  • Стражек "Пшеничное Темное"
  • Стражек "Безалкогольное"
  • Стражек "Апельсин/Каламанси"
  • Стражек "Манго/Персик"
  • Стражек "Копченое"

С 2014 года, 5 сортов нашего пива (Пшеничное, Тёмное, Светлое, IPA, Стаут) неоднократно получали медали на различных выставках и конкурсах в номинациях «За высокое качество предоставленной продукции», «Гордость пивовара» и «Лучший продукт».

За это время было получено более 20 наград!

Наши итоги за 10 лет

И вот, пришло время подводить итоги нашего 10-летия и, с радостью, готовы поделиться с вами нашими достижениями. Но эти цифры - лишь начало нашего пути. Мы ещё так молоды, в нас ещё столько запала и энергии, чтобы развиваться и удивлять вас! Дальше – больше!
18 695
порций продано самого популярного блюда Вепрево Колено
7 314
доставок наших блюд и пива было осуществлено по всей Москве
615 000
литров настоящего чешского пива было сварено за этот период
1 200 000
довольных гостей вышли из дверей ресторана

Мы благодарны вам, что вы всегда были с нами, ведь наше заведение повзрослело вместе с вами. Все это время мы радовали вас вкусной едой и пивом, и теперь хотим увидеть любимых гостей, которые уже стали добрыми друзьями, на нашем Дне рождение! Будем угощать игристым, зажжем свечи на большом красивом торте и вместе загадаем желания. Лучшим подарком для нас будет Ваше присутствие, поэтому предлагаем заранее забронировать столик и разделить этот праздник с нами.

подробнее о ресторане

Смотрите видеоотчёт, как мы отпразновали этот день!

Акции от Стражек

Задать вопрос